قهوه
قهوه ، خواص قهوه ، مضرات قهوه ،خواص قهوه برای مو،خواص پودر قهوه برای مو،خواص قهوه برای ریزش مو،خواص قهوه برای رشد مو،خواص ماسک قهوه برای مو،خواص قهوه خام برای مو،خواص قهوه برای رنگ مو،خواص خوردن قهوه برای مو،خواص قهوه برای تقویت مو،خواص قهوه موکا،خواص قهوه برای پوست،خواص قهوه برای پوست بدن،خواص قهوه برای پوست سر
در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد قهوه صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان را جلب کند. coffee نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیاب‌شدهٔ گیاه قهوه به دست می‌آید. گیاه قهوه بومی مناطق نیمه‌گرمسیری آفریقا و برخی از جزایر جنوب و جنوب شرق آسیا است،[۱] این گیاه از آفریقا به سایر نقاط جهان پراکنده شد و در حال حاضر در بیش از ۷۰ کشور کشت می‌شود که در درجهٔ اول مناطق استوایی آمریکا، جنوب شرقی آسیا، هند و آفریقاست، هنگام رسیدن میوهٔ گیاه قهوه، دانه‌های قهوه را برداشت و فرآوری میکنند. دانه‌های قهوهٔ خشک شده به درجات مختلف برشته می‌شوند، بسته به عطر و طعم مورد نظر، درجه‌بندی‌های مختلفی برای این محصول در نظر گرفته شده‌است، قهوه کمی اسیدی است و می‌تواند به علت داشتن کافئین بالا موجب تحریک انسان گردد.
خواص قهوه برای بیماری پارکینسون
مسلما هیچ‌کس دوست ندارد به یک بیماری عصبی مبتلا شود؛ خصوصا کسانی که مشکلات یک فرد مبتلا را از نزدیک دیده باشند. پارکینسون با کاهش میزان دوپامین همراه است و کافئین با افزایش میزان دوپامین مغز خطر ابتلا به این بیماری را کاهش می‌دهد. در حقیقت نوشیدن منظم coffee ، خطر ابتلا به پارکینسون را ۳۲ تا ۶۰ کاهش می‌دهد.
خواص قهوه برای آلزایمر
کافئین روی بعضی از انتقال دهنده‌های عصبی مغز تاثیر می‌گذارد و باعث می‌شود تا حافظه انسان افزایش یابد. با مصرف روزانه و مداوم coffee ، این تاثیر به طور مستمر ادامه می‌یابد و احتمال ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را خصوصا با افزایش سن، کاهش می‌دهد. آمار نشان داده است کسانی که به نوشیدن مداوم coffee عادت دارند، تا ۶۵ درصد کم‌تر به بیماریهای عصبی دچار می‌شوند. فواید coffee به همین‌ها ختم نمی‌شوند. اگر شما هم از معتادان یا علاقه‌مندان coffee هستید و اطلاعات جالبی در این باره دارید، لطفا با ما و دیگر همراهان مجله تخفیفان، در میان بگذارید.
خواص قهوه برای سنگ صفراوی
سنگ های صفراوی دردناک هستند، اما coffee می تواند در دفع سنگ صفراوی موثر باشند. یک مطالعه در ایتالیا نشان داد افرادی که به طور منظم coffee یا شراب مصرف کرده بودند، و یا افرادی که ماهی یا نان غلات کامل استفاده کرده بودند، احتمال ایجاد سنگ های صفراوی را کاهش داده بودند. با این حال، اکثر محققان بر این باورند که شواهد این ماجرا هنوز کامل مشخص نیست.
رابطه قهوه و اسید هیدروکلریک
نوشیدن coffee با معده خالی (آنچه که معمولاً اول صبح انجام می شود) ، باعث تولید اسید هیدروکلریک می شود. این مسئله می تواند منجر به مشکل شود زیرا اسید هیدروکلریک تنها باید برای هضم غذا تولید شود. اگر بدن شما مجبور باشد همیشه در پاسخ به coffee ، اسید هیدروکلریک بیشتری تولید کند، ممکن است برای هضم غذا نتواند اسید هیدروکلریک کافی تولید کند. مخصوصاً هضم پروتئین تحت تاثیر فقدان اسید هیدروکلریک در معده قرار می گیرد و در نتیجه غذاهای پروتئینی قبل از اینکه شکسته شوند، به روده کوچک منتقل می شوند. پروتئین هضم نشده منجر به انواع مشکلات سلامتی، از نفخ و گاز گرفته تا IBS، دیورتیکولیت و حتی سرطان روده بزرگ خواهد شد. در حقیقت، تاثیر عدم هضم مناسب مواد غذایی که ناشی از کمبود اسید هیدروکلریک در معده است، می تواند منجر به ده ها مشکل سلامتی دیگر شود. برخی از کارشناسان حتی بیشتر از این هم پیش رفته و می گویند تقریباً تمام بیماری های روده از همین امر ناشی می شود. با توجه به این، شما می توانید بفهمید که چرا محدود کردن هر چیزی که مانع عملکرد مناسب بدن می شود، ضرورت دارد.
خواص قهوه برای زخم معده
بسیاری از ترکیبات coffee مانند کافئین و اسید های مختلف موجود در دانه های coffee ، می تواند شکم و محتویات روده کوچک را تحریک کنند. این موضوع مشکلی برای کسانی که مبتلا به زخم معده، گاستریت، IBS و بیماری کرون هستند امری شناخته شده است و پزشکان به طور کلی به این بیماران توصیه می کنند برای جلوگیری از این عوارض، از مصرف coffee به طور کامل اجتناب کنند. سوالی که وجود دارد این است که آیا مصرف coffee بیش از حد، اصلی ترین عامل این مشکلات است؟ اعتقاد بر این است که زخم معده توسط باکتری های هلیکوباکتر پیلوری ایجاد می شوند. با این حال، تاثیر اسیدی که coffee بر روی معده دارد می تواند به تضعیف معده منجر شود که این شرط اولیه برای تولید باکتری هلیکوباکتر پیلوری می باشد. نوشیدن coffee همچنین می تواند روده کوچک را تحریک کند، که به طور بالقوه منجر به اسپاسم شکم، گرفتگی و مشکلات جدی می شود، که اغلب بین یبوست و اسهال متغیر است. این وضعیت به عنوان سندرم روده تحریک پذیر شناخته شده است و در سال های اخیر افراد بیشتر و بیشتری به آن مبتلا می شوند.
خواص قهوه برای کبد
بر خلاف الکل که نوشیدن آن کبد را نابود می‌کند، نوشیدن coffee تلخ برای کبد بسیار مفید است. تحقیقات نشان داده‌اند که نوشیدن ۴ فنجان coffee یا بیشتر در روز (بیشتر از ۶۰۰ میلی‌لیتر یا دو فنجان از فنجان‌های بلند استارباکس)، باعث کاهش ۸۰ درصدی خطر ابتلا به بیماری سیروز کبد می‌شود. همچنین این میزان قهوه خطر ابتلا به سرطان کبد را هم تا ۴۰ درصد کاهش می‌دهد.
خواص قهوه برای افسردگی
گفتیم coffee سرشار از کافئین است و کافئین باعث افزایش میزان دوپامین می‌شود. جالب است بدانید دوپامین به نام «ماده خوشحالی» معروف است، به این معنی که باعث شادابی و سرخوشی شما می‌شود! پس منطقی است که نوشیدن coffee باعث خوشحالی شده و افسردگی را کاهش می‌دهد. نوشیدن حداقل ۴ فنجان coffee در روز (۶۰۰ میلی‌لیتر یا بیشتر)، ۲۰ درصد احتمال ابتلا به افسردگی و بیشتر از ۵۰ درصد خطر اقدام به خودکشی را کاهش می‌دهد. به همین علت نوشیدن coffee به معنای واقعی کلمه نجات‌بخش زندگی است! ای کاش همه از این واقعیت خبر داشتند و بیشتر coffee می‌نوشیدند. اگر از آشنایان شما کسی مشکل افسردگی دارد، حتما coffee را به او معرفی کنید.
خواص قهوه برای افزایش طول عمر
مطالعه ای که بر روی سبک زندگی های بد (مانند خوردن گوشت قرمز و عدم ورزش) انجام شده بود، به این نتیجه رسید که کسانی که هر روز حداقل یک فنجان coffee مصرف میکنند، خطر مرگ ناشی از مشکلات سلامتی مرتبط با این شیوه زندگی را کاهش می دهند . coffee به خوبی می تواند خواص زیادی برای شما به ارمغان بیاورد، اما عجله نکنید. برخی محققان، مصرف مقادیر زیادی coffee فیلتر نشده، مانند اسپرسو را به افزایش میزان کلسترول ارتباط داده اند، آن هم احتمالاً به دلیل کافئین موجود در coffee. همچنین، اگر نسبت به کافئین حساسیت دارید، استفاده از دستگاه قهوه ساز می تواند عوارض جانبی ناخوشایندی مانند اضطراب، تهوع و سردرد برایتان ایجاد کند.
خواص قهوه برای سوزش سردل
ریفلاکس اسید و سوزش سر دل می تواند با مصرف coffee ایجاد شود که ناشی از شل شدن عضلات ماهیچه مری پایینی باشد. این عضله کوچک باید هنگامی که غذا می خورید، محکم بسته بماند تا از ورود دوباره محتویات معده به مری جلوگیری کرده و آن را توسط اسید هیدروکلریک بسوزاند. کافئین به خاطر شل کردن عضلات ماهیچه معروف است و بنابراین نوشیدنی های انرژی با کافئین زیاد می توانند به سوزش سر دل منجر شوند، اما coffee به خصوص در این امر مشکل ساز است. حتی قهوه های بدون کافئین هم می تواند باعث ایجاد مشکلات سوزش سر دل برای برخی افراد بشود، و به همین دلیل محققان معتقدند ترکیبات دیگر در قهوه نیز می توانند مشکلات رفلاکس اسید را به دنبال داشته باشند.
خواص ملین قهوه
نوشیدن coffee می تواند پریستالسیس را دستگاه گوارش تحریک کند. برخی افراد از coffee به عنوان یک ملین استفاده می کنند، اما مشکلی در آن وجود دارد. با تحریک پریستالسیس، coffee همچنین به افزایش تخلیه معده کمک می کند، بدین ترتیب محتویات معده اغلب قبل از اینکه غذای هضم شده به درستی شکسته شود، به سرعت به روده کوچک منتقل می شود. در این حالت که غذا ناکامل هضم شده، جذب مواد مغذی موجود در مواد غذایی بسیار مشکل تر می شود. همچنین باعث افزایش احتمال سوزش و التهاب در دستگاه گوارش می شود. باز هم نشان داده شده است، coffee بدون کافئین نیز دارای خواص تخلیه معده است و بنابراین به نظر می رسد کافئین به تنهایی مقصر نیست.
خواص قهوه برای هوش
گرچه این موضوع عجیب به نظر می‌رسد، ولی از نظر علمی ثابت شده‌است! کافئین یک محرک روان‌گردان است. وقتی coffee می‌نوشید، کافئین وارد سیستم گوارشی شما می‌شود و از آن‌جا به جریان خون شما راه می‌یابد و در نهایت به مغزتان می‌رسد (این فرآیند سی تا چهل دقیقه زمان می‌برد). وقتی به مغز شما می‌رسد یکی از انتقال دهنده‌های عصبی مغز به نام آدنوزین را مسدود می‌کند، که این موضوع منجر به افزایش مقدار سایر انتقال دهنده‌های عصبی (نوراپی‌نفرین و دوپامین) می‌شود؛ که باعث می‌شود نورون‌های مغز شما با سرعت بیشتری بسوزند. همه‌ی این واکنش‌های شیمیایی و نورون‌ها، دست به دست هم می‌دهند تا حوصله، انرژی، حافظه، سرعت پاسخ‌دهی و در کل عملکرد شما را بهتر کنند.
خواص قهوه برای سرطان
متاسفانه سرطان روده بزرگ، سومین و سرطان کبد، چهارمین علت‌های مرگ و میر در جهان هستند. اما خبر خوب این که نوشیدن روزانه‌ی چهار یا پنج فنجان coffee (۶۰۰ الی ۷۵۰ میلی‌لیتر)، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان کبد را به ترتیب ۱۵ درصد و ۴۰ درصد کاهش می‌دهد. coffee همچنین خطر سرطان پوست را خصوصا در زنان، حدود ۲۰ درصد کاهش می‌دهد.
خواص معدنی قهوه
مصرف کنندگان coffee ممکن است دچار کمبود جذب مواد معدنی از رژیم غذایی خود شوند، حتی اگر از غذاهای سرشار از مواد معدنی و یا مکمل ها استفاده کنند. این به خاطر تاثیری است که coffee در جذب آهن در معده داشته و به خصوص به دلیل تاثیر coffee بر توانایی کلیه ها برای حفظ کلسیم، روی، منیزیم و سایر مواد معدنی می باشد. اگرچه از دیدگاه گوارشی، تمام این مواد معدنی برای سلامتی بدن بسیار حیاتی هستند، هر گونه تداخل به ویژه با جذب منیزیم موضوعی نگران کننده است، زیرا منیزیم برای حفظ نظم روده بسیار ضروری بوده و بسیاری از ما پیش از مصرف coffee هم کمبود منیزیم داریم. اگر نگران این هستید که منیزیم کافی به بدنتان می رسد یا خیر، می توانید از مکمل های خوراکی استفاده کنید، اگرچه قدرت جذب آنها نیز چندان موثر نمی باشد.
قهوه و تنش
نوشیدن مقدار زیادی coffee باعث آزاد شدن هورمونهای استرس کورتیزول، اپینفرین و نوراپی نفرین می شود. این مواد شیمیایی باعث افزایش ضربان قلب بدن، فشار خون و تنش می شود. ما اغلب می گوییم که باید coffee بخوریم تا انرژی به ما بدهد. اما برای بسیاری از ما، این به چیزی بیش از تامین انرژی رفته و تبدیل به نوعی تنش جبری شده و دستیابی به آرامش را مشکل کرده است. شاید coffee شما را به سمت جلو هل می دهد تا کارهای خود را انجام دهید، اما در دراز مدت پیامدهای سلامتی این نوع استرس مداوم زیاد و قابل توجه خواهد شد. روشن کردن هورمون های استرس با نوشیدن یک فنجان coffee ، آن هم در هنگام غذا خوردن، باعث ایجاد مشکل در فرایند گوارش می شود. هنگامی که coffee مصرف می کنید، بدن منابع خود را برای آمادگی در برابر تهدید احتمالی هدایت می کند و در نتیجه عمل هضم دچار مشکل می شود. در نهایت، کافئین موجود در coffee ، با متابولیسم گاما آمینوبوتیریک اسید ( GABA ) در بدن تداخل می کند. گاما آمینوبوتیریک اسید، یک انتقال دهنده عصبی است که در تنظیم خلق و خو و استرس دخیل است. همچنین اثر آرام بخشی بر روی دستگاه گوارش دارد. خلق و خوی و سیستم گوارش بدن به طور شگفت انگیز با یکدیگر همبسته هستند. متاسفانه، وقتی مقدار زیادی coffee می خورید، میزان کافئین زیاد موجود در آن می تواند بر هر دو آنها تاثیر بگذارد.
مصرف قهوه خوب است یا بد
مصرف یک فنجان کوچک و گاه به گاه coffee شاید برای برخی خواص داشته باشد. برخی مطالعات نشان داده است که اگر coffee تازه، با کیفیت بالا و کاملاً ارگانیک باشد، می تواند هشداری را بهبود بخشیده و در دراز مدت خطر ابتلا به بیماری پارکینسون، سنگهای صفراوی، سنگ کلیه و سیروز کبدی را کاهش دهد. در مقابل، مصرف coffee در بلند مدت با افزایش خطر ابتلا به کلسترول بالا، بیماری های قلبی و پوکی استخوان همراه است. بسیاری از مردم شاید طرفدار coffee باشند و نمی خواهند مشکلات سلامتی مرتبط با آن را بشنوند. اما اگر شما این مقاله را به خوبی مطالعه کرده اید، شاید پی برده باشید که که کاهش coffee یا حتی جایگزین کردنش کار خوبی باشد. اگر دچار مشکلات گوارشی که در بالا به آنها اشاره شد هستید، بنابراین باید سعی کنید میزان coffee مصرفی خود را کاهش داده، و اگر احساس می کنید که به مصرف coffee اعتیاد پیدا کرده اید یا نمی توانید از آن رها شوید، بهتر است یک نوشیدنی جایگزین پیدا کنید.
لاغری
دوست دارید وزن کم کنید؟ به اندازه کافی تحرک ندارید؟ coffee بنوشید! کافئین یکی از معدود موادی است که مستقیما باعث سوخت چربی و کاهش وزن می‌شود. به همین علت هم تقریبا در همه‌ی مکمل‌های رژیمی که برای کاهش وزن توصیه می‌شوند، یافت می‌شود. البته این بدان معنا نیست که می‌توانید ورزش کردن را کنار بگذارید؛ بلکه باید در کنار ورزش کردن، coffee هم بنوشید، تا زندگی سالم‌تر و شادتری داشته باشید.بر اساس نتایج مطالعه‌ای که در کشور اسپانیا به عمل آمد، ورزشکارانی که پیش از شروع فعالیت ورزشی‌شان معادل حدود۳۴۰ میلی‌لیتر coffee می‌نوشند، در طول سه ساعت پس از فعالیت بدنی تقریبا ۱۵ درصد کالری بیشتر می‌سوزانند. پژوهش‌ها نشان داده‌اند، حتی اگر فعالیت ورزشی هم نداشته باشید، باز هم با مصرف روزانه یک تا دو فنجان coffee سوخت‌وساز بدنتان ۱۰ تا ۲۰ درصد افزایش خواهد یافت.
خواص قهوه برای بیماریهای قلبی
احتمال سکته درکسانی که به طور منظم و روزانه coffee می‌نوشند، تا ۲۰ درصد کم‌تر است. همچنین این افراد کم‌تر به بیماریهای قلبی دچار می‌شوند. به طور کلی، کافئین برای سلامت قلب و عروق مفید است؛ زیرا ضربان قلب را افزایش می‌دهد. نوشیدن چند فنجان coffee در روز، مشابه با یک پیاده‌روی متوسط است. البته در نظر داشته باشید که این موضوع بهانه‌ای برای ورزش نکردن نیست؛ زیرا هیچ چیز نمی‌تواند کامل جای ورزش را بگیرد.
خواص قهوه برای سردرد
آیا شما دچار سردرد یا میگرن هستید؟ برای خلاص شدن از این دردها هیچ نوشیدنی مانند یک فنجان coffee موثر نیست. می‌پرسید چرا؟ اول به خاطر این که کافئین موجود در coffee با گشاد شدن رگ‌ها و افزایش فشار خون که سردرد و میگرن به همراه دارد مقابله و به تنگ شدن رگ‌های خونی کمک می‌کند. دوم به این دلیل که کافئین به عنوان مطلوب‌ترین ضد درد، تأثیر مسکن‌هایی مثل آسپیرین، پاراستامول و…. را در خود دارد.
هضم آسان غذا با قهوه
اگر چه معمولاً coffee را به ایجاد مشکلات گوارشی متهم کرده‌اند اما دانشمندان خلاف این امر را به اثبات رسانده‌اند. محققان معتقدند خوردن 280 میلی لیتر coffee هیچ گونه درد، حالت تهوع و نفخی به همراه ندارد. یک پژوهش دیگر که در سال 1990 روی نزدیک به 99 نفر انجام گرفت نشان داد 29 درصد شرکت کنندگان پس از مصرف coffee از بهبودی ایجاد شده در گوارششان خبر دادند.
خواص قهوه برای استخوان
البته شایعاتی وجود دارد که coffee باعث کلسیم زدایی از استخوان‌ها و در نتیجه ابتلا به پوکی استخوان می‌شود. اما با مطالعات زیادی که در این زمینه انجام شده است، محققان به این نتیجه رسیده‌اند که میزان زایل شدن کلسیم جزئی است و مصرف متعادل coffee تأثیر معناداری در احتمال شکستگی و پوکی استخوانی ندارد. متخصصان تغذیه برای coffee خورهای قهاری که روزانه بیش از 5 فنجان coffee می‌نوشند توصیه میکنند مصرف لبنیات و مواد غذایی سرشار از کلسیم را بیشتر کنند.
قهوه مخزن ویتامین ها
خواص قهوه برای پاکیزگی بدن
coffee یک ادرارآور است و باعث می‌شود انسان بیشتر از حد معمول ادرار کند. از طرفی بدن انسان از همین طریق باکتری‌ها‌ی مضرر و ویروس‌ها را دفع می‌کند. در نتیجه کسانی که بیشتر coffee می‌نوشند، کم‌تر بیمار می‌شوند و سیستم بدن آنها نسبت به کسانی که coffee نمی‌نوشند، پاکیزه‌تر است.
خواص قهوه برای گردش خون
بر اساس یافته‌های پژوهشگران ژاپنی، نوشیدن حدود ۱۴۰ میلی‌گرم coffee تا ۳۰ درصد باعث افزایش گردش خون در مویرگ‌ها می‌شود. این سطح از افزایش گردش خون باعث بهبود اکسیژن رسانی به بافت‌های بدن می‌شود که از فواید ناشی از آن، می‌توان به بهبود عملکرد فرد در فعالیت‌های بدنی اشاره کرد.
خواص ضد درد قهوه
نتایج پژوهشی در دانشگاه ایلینوی نشان داد، مصرف دو تا سه فنجان coffee توانست میزان احساس درد ناشی از فعالیت ورزشی شرکت‌کنندگان را در این مطالعه کاهش دهد. این یافته‌ها طی پژوهشی در دانشگاه جورجیا نیز تکرار شدند که در آن، شرکت‌کنندگان با مصرف coffee تا ۴۸ درصد از درد ماهیچه‌ای‌شان را کاهش دادند؛ این در حالی است که میزان کاهش درد توسط داروهای ناپروکسن و آسپیرین به ترتیب ۳۰ و ۲۵ درصد بوده است.
خواص قهوه برای بنیه جسمی
coffee نه تنها می‌تواند میزان احساس دردتان را در طول یک فعالیت بدنی کاهش دهد، بلکه می‌تواند میزان احساس صرف انرژی در طول فعالیت بدنی را نیز کاهش دهد. با کاهش میزان احساس انرژی صرف شده (به اندازه‌ی بیش از ۵ درصد)، انجام فعالیت بدنی در حقیقت برایتان آسان‌تر می‌شود. در نتیجه، نوشیدن قهوه پیش از فعالیت بدنی می‌تواند عملکرد ورزشی‌تان را تا بیش از ۱۱ درصد بهبود ببخشد؛ زیرا با مصرف قهوه احساس می‌کنید برای انجام فعالیت بدنی به صرف انرژی کم‌تر نیاز دارید.
دیابت
لطفا به خاطر بسپارید که اگر coffee خود را با شکر یا خامه می‌نوشید، این جمله‌ی بالا در مورد شما برعکس است. ولی اگر قهوه را تلخ و خالص می‌خورید، خوشحال باشید؛ زیرا تحقیقات نشان داده‌اند به ازای هر فنجان قهوه در هر روز (یعنی ۱۵۰ میلی‌لیتر)، خطر ابتلا به دیابت تا هفت درصد کاهش می‌یابد. معمولا هر ماگ ۳۰۰ میلی‌لیتر قهوه می‌گیرد، پس اگر در روز دو ماگ قهوه می‌نوشید (حدود ۶۰۰ میلی لیتر)، تا ۲۸ درصد خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را در خود کاهش داده‌اید.
خواص قهوه برای آرامش
دقت کرده‌اید که حتی بوییدن coffee هم آرامش بخش است؟ از نظر علمی این موضوع اثبات شده است. قهوه ترکیب یک پروتئین مغزی را که ایجاد استرس می‌کند، تغییر می‌دهد و از این طریق به شما آرامش می‌بخشد. اغلب ما همراه با صبحانه یک فنجان قهوه می‌نوشیم و به محض نوشیدن آن، احساس بهتری داریم؛ اما نمی‌دانیم علتش چیست. علت این است که کم خوابی باعث استرس می‌شود و قهوه این استرس را از بین می‌برد.
خواص قهوه برای بافت های ماهیچه ای
وقتی coffee می‌نوشید، مغزتان ماده‌ای به نام عامل نورون‌زای مغزی (BDNF) ترشح می‌کند که باعث تقویت نیروی ماهیچه‌های‌تان می‌شود. ماهیچه‌ها بدون وجود این عامل مهم در معرض ضعف بنیه قرار می‌گیرند. کافئین موجود در قهوه اساسا به جلوگیری از کاهش نیرو بر اثر کهولت سن کمک می‌کند؛ و از این طریق، خطر وارد آمدن جراحات و آسیب‌ها را نیز کاهش می‌دهد.
خواص قهوه برای نقرس
نقرس نوعی بیماری است که در اثر افزایش اسید اوریک در خون ایجاد می‌شود. طی یک پژوهش، مصرف ۶ فنجان coffee خطر نقرس را در مردان به اندازه‌ی قابل توجه ۵۹ درصد کاهش داد.
عوارض جانبی قهوه
coffee ماده ی مورد علاقه ی بسیاری از مردم دنیاست و افراد زیادی هستند که روز خود را با نوشیدن یک فنجان قهوه آغاز می کنند. بعضی از مردم از نوشیدن قهوه لذت می برند و ظاهراً هیچ مشکل سلامتی با آن ندارند. با این حال قهوه دارای برخی عوارض جانبی است که مخصوصاٌ زمانی آشکار می شود که به آن معتاد شده اید و پی می برید نمی توانید روزتان را بدون آن آغاز کنید. قهوه با کیفیت بالا، منبع آنتی اکسیدان هایی مانند اسید کلرژنیک است که می تواند باعث کاهش وزن شده و به ویژه عصاره دانه های قهوه سبز که دارای مقادیر زیادی از این آنتی اکسیدان هستند، جزو مکمل محبوب برای کاهش چربی بدن می باشد. البته بسیاری از افراد از فنجان های کوچک یا گاه به گاه قهوه خیلی دور هستند، و علاوه بر آن، قهوه فوری که از دستگاه coffee یا قهوه جوش بیرون می آید، معمولاً بسیار کم کیفیت است. در واقع، با وجود برخی مزایای بالقوه درازمدت قهوه، برای بسیاری از ما مصرف قهوه بیش از حد ممکن است تأثیرات بسیار منفی بر سلامتی داشته باشد؛ به خصوص در سیستم گوارش و استرس.